キャンディ

紅茶キャンディって何!?

★紅茶のキャンディの特徴 スリランカで最初の茶園となった地であるキャンディはスリランカで最初に紅茶が作られた場所です。 紅茶の神様と呼ばれたジェームズ・テイラーが、スコットランドからこの地にやってきた最初の目的は、コーヒー園を開くためでした。 さび病でコーヒーの木のほとんどが枯れてしまうと、テイラーは紅茶の栽培を試みます。これが成功し、キャンディーはスリランカで最初の茶園となりました。 ★渋みが少 […]